Menu du Mont Salva 26 €

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Découvrez le menu "Mont Salva" pour faire danser vos papilles !

Entrée au choix

  • Ballotine de saumon fumé aux épinards et au boursin crème ciboulette
  • Panna cotta de chèvre et son tartare de tomates au vinaigre balsamique
  • Caillette maison au chèvre chaud

Trou du Mont Salva

Plat au choix

  • Estocaficada de morue
  • Suprême de pintade au jus brun de romarin
  • Cannellonis à la brousse et au figatelli et sa petite salade

Dessert au choix

  • Gaspacho de fruits rouges
  • Ile flottante
  • Crème brulée
  • Panna cotta

- Provenance de la viande CEE
Prix net TTC Service compris

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