Déjeuner de la Saint Sylvestre du 1er janvier 2019 45 €

Le chef vous propose de commencer l'Année en partageant un moment de plaisir gustatif

Menu déjeuner du 1er janvier 2019

Mise en bouche

Entrée au choix

Foie gras de canard maison et ses toast

Terrine de St Jacques sauce fine du chef au corail de St Jacques

Trou provençal

Sorbet citron limoncello

Plat au choix

Magret de canard sauce aux morilles

Pavé de cabillaud, gingembre, orange amère, riz coloré

Petit chèvre à l'huile sur lit de mesclun

Dessert au choix

Surprises du chef et son café

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